Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cookies, chip de chocolate, mezcla seca.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
3 g
|
3%
|
La energía (calorías)
|
497 kcal
|
|
Energía (julios)
|
2079 kJ
|
|
Proteína
|
4.6 g
|
4.6%
|
lípido total (grasa)
|
25.2 g
|
25.2%
|
Ceniza
|
1.2 g
|
1.2%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
66.1 g
|
66.1%
|
Calcio, Ca
|
43 mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
2.07 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
36 mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
80 mg
|
0.08%
|
Potasio, K
|
208 mg
|
0.21%
|
Sodio, Na
|
290 mg
|
0.29%
|
Zinc, Zn
|
0.6 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.3 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.363 mg
|
|
El selenio, Se
|
2.4 µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
|
tiamina
|
0.195 mg
|
|
Riboflavina
|
0.205 mg
|
|
La niacina
|
1.99 mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.171 mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.017 mg
|
|
El folato, el total de
|
51 µg
|
|
Ácido fólico
|
45 µg
|
|
El folato, comida
|
6 µg
|
|
El folato, DFE
|
83 µg
|
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
|
La vitamina A, IU
|
4 IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
8.316 g
|
8.32%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.011 g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.125 g
|
0.12%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.996 g
|
4.00%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
4.116 g
|
4.12%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
13.077 g
|
13.08%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.018 g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
13.061 g
|
13.06%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.62 g
|
2.62%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
2.486 g
|
2.49%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.134 g
|
0.13%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
|
triptófano
|
0.064 g
|
0.06%
|
treonina
|
0.141 g
|
0.14%
|
isoleucina
|
0.189 g
|
0.19%
|
leucina
|
0.337 g
|
0.34%
|
lisina
|
0.184 g
|
0.18%
|
metionina
|
0.081 g
|
0.08%
|
cistina
|
0.084 g
|
0.08%
|
fenilalanina
|
0.224 g
|
0.22%
|
tirosina
|
0.148 g
|
0.15%
|
valina
|
0.222 g
|
0.22%
|
arginina
|
0.166 g
|
0.17%
|
histidina
|
0.089 g
|
0.09%
|
alanina
|
0.143 g
|
0.14%
|
Ácido aspártico
|
0.232 g
|
0.23%
|
Ácido glutamico
|
1.397 g
|
1.40%
|
glicina
|
0.146 g
|
0.15%
|
prolina
|
0.484 g
|
0.48%
|
serina
|
0.235 g
|
0.24%
|
Cafeína
|
12 mg
|
0.01%
|
teobromina
|
91 mg
|
0.09%
|